שלושה תפריטי שף על האש

בתפריט הישראלי הקלאסי — 10 פיתות ו-2 פרנות גדולות.

בתפריט הפרימיום — 5 בייגלה ו-2 פרנות גדולות.

קעריות ליטר ביתיות; בפרימיום — טחינת הר ברכה איכותית.

שלישיית הסלטים הקלאסית של הבית.

בתפריט הפרימיום.

בספיישל קרניבורים.

בספיישל קרניבורים.

על משוויה וטחינה.

מיץ לימון, מלח, פלפל שחור, טחינה, צ׳ימיצ׳ורי, שמן זית ושום קונפי — בקלאסי ובפרימיום.

כבד עוף מוקפץ עם שלל בצלים, מוגש במחבת לוהטת (בתפריט הקלאסי).

מנת שף — בתפריט הפרימיום ובספיישל קרניבורים.

איולי צ׳יפוטלה ואירית קצוצה — בפרימיום ובספיישל קרניבורים.

בספיישל קרניבורים.

ירקות צרובים על הגחלים — יוצאים עם ראשונות הבשר.

בתיבול מזרחי, ישר מהגחלים — בקלאסי ובפרימיום.

קבב טלה בתפריט הקלאסי; קבב בפרימיום; שיפודי קבב כבש בספיישל קרניבורים.

נקניקיות חריפות מהאש; בקרניבורים — נקניקיות ויניגר עסיסיות.

בתפריט הקלאסי — 30 יחידות לכל בוצ׳ר.

בתפריט הפרימיום.

בספיישל קרניבורים.

בספיישל קרניבורים.

פרוסות במניפה — בקלאסי ובפרימיום.

פרוסות במניפה — בקלאסי ובפרימיום; בקרניבורים — רצועות פיקניה וסינטה.

בתפריט הפרימיום, בליווי צ׳ימיצ׳ורי ושום קונפי.

בכל התפריטים.

בספיישל קרניבורים.

בספיישל קרניבורים.

איולי בזיליקום, כוסברה, בצל ירוק וצ׳ילי חריף — בתפריט הקלאסי.

פילה בקר צלוי מדיום, פרוס ברוטב טופי יפני עשיר ובצריבת ברנר — בתפריט הפרימיום.

מדליוני פילה בקר טרי וכבד אווז מעל, סילאן וקולי תות — בספיישל קרניבורים.